منتديات صحبة نت



»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء


 
قديم 24-08-2009, 12:41 AM   #1
*actros*
 

طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )














المكونات:

كيلو بكلويز

4 فصوص ثوم

ملح

شطه

كمون

ثلاث ملاعق زيت

كوب ماء


طريقة التحضير:

- يغسل البكلويز جيدا وينقع فى الماء مدة ساعتان ثم نضعه فى مصفاه (ملاحظه يجب أن يكون البكلويز مغلق وليس مفتوح).

- نضع الزيت فى القدر على النار ونضيف اليه الثوم المفروم الى ان يصفر لونه ونضيف البكلويز ونغلق القدر فورا ونتركه مده عشر دقائق حتى يتم فتح كل الوحدات المغلقه.

- ثم نرفع الغطاء ونضيف الماء والملح والشطه والكمون ونتركه عشرة دقائق أخرى على النار.

ملحوظه:


عند التقديم يتم استبعاد الوحدات المغلقه كما أن الصوص الموجود طيب المذاق كنوع من أنواع الشوربه... وبالهناء والشفاء



وكل سنة وانتم طيبين


شارك اصدقاءك الموضوع

طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )
http://www.sohbanet.com/vb?s=4b7553eb941fa1311daeaa7fc4f60c78/showthread.php?s=4b7553eb941fa1311daeaa7fc4f60c78&t=128630



*actros* غير متصل  
قديم 24-08-2009, 01:30 AM   #2
`M10S`
 

شكرا يا تامر على الموضوع الجميل

وليك تقييم على اول مواضيعك فى المنتدى


`M10S` غير متصل  
قديم 24-08-2009, 01:35 AM   #3
*actros*
 


شكرا يا محمد علي التقيم
ويا رب تعرف تعمل الجندفلي



*actros* غير متصل  
قديم 24-08-2009, 03:40 PM   #4
SMART_MEDO
 

يا سلام عليك يا تامر باشا وانت بتجوعنا واحنا صايمين كدة

طيب بسبب موضوعك ده هتعزمنا عليه انهاردة بالليل


SMART_MEDO غير متصل  
قديم 24-08-2009, 03:53 PM   #5
Banadora_004
 

شكرا ليك
واصل تميزك
ورمضان كريم


Banadora_004 غير متصل  
 
دليل الفنادق‍ دليل الاستضافة دليل السيارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية