منتديات صحبة نت



»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء


 
قديم 17-05-2009, 02:00 AM   #1
أمولة الاحلام
 




المقادير:




بطاطس مقطعة



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة





ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم





الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا



سخنى الزبدة على النار



أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم






النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم



استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة




احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا





ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه




هذا الشكل النهائي للصينية



شارك اصدقاءك الموضوع

طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة بالصور
http://www.sohbanet.com/vb?s=953398ed7f79c45ba614bef7f1ea2bd6/showthread.php?s=953398ed7f79c45ba614bef7f1ea2bd6&t=98105



أمولة الاحلام غير متصل  
قديم 18-05-2009, 12:41 PM   #2
Golden Heart
 



شكرا يا قمر
جوعتينى

ما شاء الله توقيعك رائع
ربنا يحفظك





Golden Heart غير متصل  
قديم 19-05-2009, 10:32 PM   #3
أمولة الاحلام
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Golden Heart »


شكرا يا قمر
جوعتينى

ما شاء الله توقيعك رائع
ربنا يحفظك



ميرسى لمرورك الذى اسعدنى وكلامك الطيب


أمولة الاحلام غير متصل  
 
دليل الفنادق‍ دليل الاستضافة دليل السيارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية