منتديات صحبة نت  

»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء

 
  #1  
24-08-2009, 12:41 AM
*actros*

طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )
طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )





طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )








المكونات:

كيلو بكلويز

4 فصوص ثوم

ملح

شطه

كمون

ثلاث ملاعق زيت

كوب ماء


طريقة التحضير:

- يغسل البكلويز جيدا وينقع فى الماء مدة ساعتان ثم نضعه فى مصفاه (ملاحظه يجب أن يكون البكلويز مغلق وليس مفتوح).

- نضع الزيت فى القدر على النار ونضيف اليه الثوم المفروم الى ان يصفر لونه ونضيف البكلويز ونغلق القدر فورا ونتركه مده عشر دقائق حتى يتم فتح كل الوحدات المغلقه.

- ثم نرفع الغطاء ونضيف الماء والملح والشطه والكمون ونتركه عشرة دقائق أخرى على النار.

ملحوظه:


عند التقديم يتم استبعاد الوحدات المغلقه كما أن الصوص الموجود طيب المذاق كنوع من أنواع الشوربه... وبالهناء والشفاء



وكل سنة وانتم طيبين Good



عنوان ورابط الموضوع للحفظ والمشاركة
طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )
http://www.sohbanet.com/vbs=c47b70a698cb7752669c32a80f34605d&/t128630.html


  #2  
24-08-2009, 01:30 AM
`M10S`

شكرا يا تامر على الموضوع الجميل Good

وليك تقييم على اول مواضيعك فى المنتدى ابتسامة براقة
  #3  
24-08-2009, 01:35 AM
*actros*


شكرا يا محمد علي التقيم
ويا رب تعرف تعمل الجندفلي

  #4  
24-08-2009, 03:40 PM
SMART_MEDO

يا سلام عليك يا تامر باشا وانت بتجوعنا واحنا صايمين كدة

طيب بسبب موضوعك ده هتعزمنا عليه انهاردة بالليل ايتسامة
  #5  
24-08-2009, 03:53 PM
Banadora_004

شكرا ليك
واصل تميزك
ورمضان كريم
 
السياحة | الاستضافة | السيارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية
hosting