منتديات صحبة نت


»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء

 
قديم 24-08-2009, 01:41 AM   #1
*actros*
 

طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )
طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )














المكونات:

كيلو بكلويز

4 فصوص ثوم

ملح

شطه

كمون

ثلاث ملاعق زيت

كوب ماء


طريقة التحضير:

- يغسل البكلويز جيدا وينقع فى الماء مدة ساعتان ثم نضعه فى مصفاه (ملاحظه يجب أن يكون البكلويز مغلق وليس مفتوح).

- نضع الزيت فى القدر على النار ونضيف اليه الثوم المفروم الى ان يصفر لونه ونضيف البكلويز ونغلق القدر فورا ونتركه مده عشر دقائق حتى يتم فتح كل الوحدات المغلقه.

- ثم نرفع الغطاء ونضيف الماء والملح والشطه والكمون ونتركه عشرة دقائق أخرى على النار.

ملحوظه:


عند التقديم يتم استبعاد الوحدات المغلقه كما أن الصوص الموجود طيب المذاق كنوع من أنواع الشوربه... وبالهناء والشفاء



وكل سنة وانتم طيبين



عنوان ورابط الموضوع للحفظ والمشاركة
طريقة عمل الجندوفلى ( البكلويز )
http://www.sohbanet.com/vb?s=c1e38c50f457cec7e9015c5663e26576/t128630.html


 
قديم 24-08-2009, 02:30 AM   #2
`M10S`
 

شكرا يا تامر على الموضوع الجميل

وليك تقييم على اول مواضيعك فى المنتدى
 
قديم 24-08-2009, 02:35 AM   #3
*actros*
 


شكرا يا محمد علي التقيم
ويا رب تعرف تعمل الجندفلي

 
قديم 24-08-2009, 04:40 PM   #4
SMART_MEDO
 

يا سلام عليك يا تامر باشا وانت بتجوعنا واحنا صايمين كدة

طيب بسبب موضوعك ده هتعزمنا عليه انهاردة بالليل
 
قديم 24-08-2009, 04:53 PM   #5
Banadora_004
 

شكرا ليك
واصل تميزك
ورمضان كريم
 
 
دليل الفنادق دليل لااستضافة دليل السارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية