منتديات صحبة نت

»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء

 
قديم 17-02-2010, 11:46 PM   #1
sararita2009
 

الكيكة المغربية اللديدة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدي كيكة زوينة و بڭلاصاج مختلف خديت مقاديرها من عند اختي اللي شكراتها لي بزاف و المقادير اللي عطاتني بالزلافة و لكن انا نقصت من العبار و عوضت الزلافة بالكاس و ضبطت القياس ديال الدقيق باش تجي ساهلة للي بغات تجربها خصوصا المبتدئات

المقادير
(العباربكاس العنبة)
2 بيضات كبار
كاس قهوة مقطرة ( او نيسكافي مخلطة مع الماء)
كاس زيت
كاس سنيدة
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة مسوس
2 خمارات
3 كيسان و نصف دقيق
مقادير الڭلاصاج
كاس عنبة قهوة مقطرة (او نيسكافي مخلطة مع الماء)
3 معالق كبار سنيدة
بكية فلان فاني ديال درهم
الطريقة
نخلطو البيض و السكر مزيان بالضراب اليدوي ثم نضيف الزيت و نخلطو ثم القهوة و نخلطو ثم الكاكاو و من بعد نزيدو الدقيق مغربل و نخلطو مزيان و اخيرا نضيف الخمارة و نديرو الخليط في مول مدهون و مرشوش بالدقيق و ندخلوه للفران حتى تطيب الكيكة ثم نخرجوها و نخليوها تبرد
بالنسبة للڭلاصاج كيتحضر بحال طريقة الفلان العادي نخلطو سنيدة مع الفلان و القهوة و نديروهم فوق النار مع التحريك حتى يغلي الخليط مزيان ثم نكبوه فوق الكيكة و نخليوه يجمد يمكن نخليوها هاكذاك او نزينوها حسب الرغبة

الطريقة بالصور


الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة

الكيكة المغربية اللديدة
اتمنى ان تنال اعجابكم


عنوان ورابط الموضوع للحفظ والمشاركة
الكيكة المغربية اللديدة
http://www.sohbanet.com/vb?s=ddb2ab5cdb56848b4462689852880322/t173040.html


 
قديم 18-02-2010, 10:37 PM   #2
لحــن الوفاء
 

رد: الكيكة المغربية اللديدة
 
 
دليل الفنادق دليل لااستضافة دليل السارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية
hosting
انضم الى اصدقاء صحبة نت على الفيس بوك