منتديات صحبة نت  

»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء

 
  #1  
10-05-2010, 11:19 PM
لحــن الوفاء

طريقة عمل صينية فاصوليا خضراء فى الفرن بالصور
طريقة عمل صينية فاصوليا خضراء فى الفرن بالصور

طريقة عمل صينية فاصوليا خضراء فى الفرن بالصور



طريقة عمل صينية فاصوليا خضراء فى الفرن بالصور


1 كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
1 كيلو طماطم تقطع ترانشات لتغطية وش الصينية
2 جزرة مبشورة
2 بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
2 معلقة صغيرة كركم
4 معالق كبيرة زيت ذرة
1 معلقة صغيرة كارى
رشة شطة حمراء
2 قرن فلفل حامى أخضر أو أحمر
1 ليمونة بنزهير
ورق لورا
5 عيدان قرنفل صحيح
5 حبات حبهان


طريقة عمل صينية فاصوليا خضراء فى الفرن بالصور


يتم تسوية الفاصوليا على البخار فى الحلة البرستو أو سلقها نص سلقة فى الماء
تترك لتبرد .
يضاف على الفاصوليا مبشور الجزر و الزيت و التوابل و البهارات و الكركم و الكارى و البصل المقطع قطع صغيرة و ترانشات الليمون و قطع الثوم و ورق اللورا و مضروب الحبهان و القرنفل و يقلب الخليط جيدا و يقلب فى صينية بايركس حجم كبير و يغطى وش الصينية بترانشات الطماطم و يرش على وش الطماطم فلفل أسود .
يضاف قليل من الماء حسب درجة تسوية الفاصوليا .

يتم تسوية الصينية فى الفرن حتى نضج الطماطم ثم ترفع داخل الفرن إلى مستوى أعلى داخل الفرن حتى يحمر قليلا وش الطماطم .
تقدم ساخنه مع رز بالشعرية مع سلطة حمصية بابا غنوج كبديل للبروتينات الحيوانية .


عنوان ورابط الموضوع للحفظ والمشاركة
طريقة عمل صينية فاصوليا خضراء فى الفرن بالصور
http://www.sohbanet.com/vbs=9c363c2512302b1ff41177e1ffd115cf&/t190843.html


  #2  
10-05-2010, 11:21 PM
TSHRGR

شكرا لك يا عبدالله
تقبل مروري وخالص احترامي
صور قلوب قلب
  #3  
10-05-2010, 11:24 PM
King rap4u

تسلم ايدك يا عبدالله
متميز دوم في كل قسم
ربنا يحفظك تحياتي وتقديري
  #4  
11-05-2010, 08:33 AM
hassan_matrix

رائع يا عبد الله
شكرا ليك يا غالى على الصسنسه الجميله
  #5  
11-05-2010, 08:29 PM
بلبلة البساتين

دوما متميز ي شيف
تسلم الايادي اخي عبد الله
 
السياحة | الاستضافة | السيارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية
hosting