منتديات صحبة نت


»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء

 
قديم 21-09-2010, 11:53 PM   #1
وسام عوني
 

مربى الليمون و المشمش بالصور
مربى الليمو ن والمشمش ... بالصور





المقادير


برتقالة كبيرة ( 300 جرام )

ليمونتان كبيرتان ( 360 جرام )

2 ملعقة طعام ماء .

1 2/3 كوب مشمش مجفف ( 250 جرام )

7 أكواب ماء

9 أكواب سكر ( 2 كيلو جرام )







الطريقة


قطعي البرتقال والليمون الى أربع أقسام

بدون تقشيرها ، وتخلصي من البذور



ضعي البذور مع ملعقتا الطعام من الماء

في اناء صغير وضعيه جانبا




اخلطي البرتقال والليمون والمشمش المقطعين

الى قطع صغيرة في الخلاط الكهربائي جيدا

اخلطي خليط الفاكهة مع 7 أكواب الماء في قدر


على النار واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه

لمدة 45 دقيقة والقدر مغطى

ارفعي الخليط عن النار وضعيه في اناء حافظ


للحرارة وغطيه واتركيه طوال الليل

صفي خليط الماء والبذور وتخلصي من البذور

قيسي كمية خليط الفاكهة بالكوب

ضعي خليط الفاكهة مع ماء البذور في


قدر على النار واتركيه ليغلي .

أضيفي السكر حسب كمية الفاكهة التي قستيها


لكل كوب من الفاكهة كوب من السكر .

وقلبي الخليط بدون غليه ، حتى يذوب السكر

ثم اتركيه ليغلي واتركيع على النار بدون تغطيته

لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر

حتى يتكون لديك شكل المربى


اسكبي المربى الحار في برطمان ساخن

وأحكمي اغلاقه مباشرة





عنوان ورابط الموضوع للحفظ والمشاركة
مربى الليمون و المشمش بالصور
http://www.sohbanet.com/vb?s=85c4fb303069ff5c3217c33eb933c2a6/t220226.html


 
قديم 22-09-2010, 01:50 AM   #2
elmoshaksanada
 

شكراً ليكِ يا جميل على الطريقه
بسيطه جداً .. وسهله التنفيذ
تسلم الايادى ..

 
قديم 22-09-2010, 11:45 AM   #3
وسام عوني
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة elmoshaksanada »
شكراً ليكِ يا جميل على الطريقه

بسيطه جداً .. وسهله التنفيذ
تسلم الايادى ..







بالهنا و الشفا يا عسل
اشكرك على مرورك العطر
 
قديم 22-09-2010, 11:47 AM   #4
Golden Heart
 




شكرا على الوصفة الجميلة
تسلم ايديكى وسام
فى حفظ الله




 
قديم 22-09-2010, 11:58 AM   #5
وسام عوني
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Golden Heart »


شكرا على الوصفة الجميلة
تسلم ايديكى وسام
فى حفظ الله




بالهنا و الشفا يا غالية
جزاكي الله كل خير على مرورك العطر
 
 
دليل الفنادق دليل لااستضافة دليل السارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية

Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2