منتديات صحبة نت


»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء

 
قديم 23-06-2008, 04:47 AM   #1
AMR HASAN
 

طريقة عمل الكيكة الأسفنجية
المقادير
5 بيضات
كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيلا
ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون
.
الطريقة
نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية(او مضرب البيض اليدوي) لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا, .

الآن تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا .

ثم ندهن القالب(أو الصنيه) المعدة لخبز الكيكة بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الدقيق ونسكب خليط الكيكة فيه وندخله في فرن كنا قد سخناه من قبل على الأقل بعشر دقائق .
وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى نصف ساعة .
.
مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنه إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها .
.
وللتأكد من أن الكيكة نضجت: نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني أنها نضجت .


وبالهنا والشفى



عنوان ورابط الموضوع للحفظ والمشاركة
طريقة عمل الكيكة الأسفنجية
http://www.sohbanet.com/vb?s=1a8c47edeefb8fac6a02b59c746d7fa1/t8389.html


 
قديم 23-06-2008, 05:04 AM   #2
°● أمــيره ●°
 

وصفة لذيذة
ميرسي اخي عمروو
دائما متميز بمواضيعك الرائعة
 
قديم 01-07-2008, 03:47 AM   #3
AMR HASAN
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة °● أمــيره ●° »
وصفة لذيذة
ميرسي اخي عمروو
دائما متميز بمواضيعك الرائعة
اشكرك يا اميرة على الاهتمام بالرد
وان شاء الله تكون وصفة سهله
وكتر خيرك
 
قديم 28-07-2008, 02:22 PM   #4
فريدة من نوعها
 

شكرا كتير على الطريقة شكلها المهم يكون اسفنجى
 
قديم 01-08-2008, 04:19 PM   #5
brenda
 

 
 
دليل الفنادق دليل لااستضافة دليل السارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية