منتديات صحبة نت


»   منتديات صحبة نت > منتديات المرأة > مطبخ حواء

 
قديم 17-05-2009, 02:00 AM   #1
أمولة الاحلام
 

طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة بالصور



المقادير:




بطاطس مقطعة



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة





ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم





الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا



سخنى الزبدة على النار



أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم






النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم



استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة




احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا





ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه




هذا الشكل النهائي للصينية




عنوان ورابط الموضوع للحفظ والمشاركة
طريقة عمل بطاطس باللحمة المفرومة بالصور
http://www.sohbanet.com/vb?s=c9d0d4f5a66a86fe00f7418559a9f8cc/t98105.html


 
قديم 18-05-2009, 12:41 PM   #2
Golden Heart
 



شكرا يا قمر
جوعتينى

ما شاء الله توقيعك رائع
ربنا يحفظك



 
قديم 19-05-2009, 10:32 PM   #3
أمولة الاحلام
 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Golden Heart »


شكرا يا قمر
جوعتينى

ما شاء الله توقيعك رائع
ربنا يحفظك



ميرسى لمرورك الذى اسعدنى وكلامك الطيب
 
 
دليل الفنادق دليل لااستضافة دليل السارات





Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

سياسة الخصوصية